GGV纪源资本 PIZZERIA华南首店落户深圳，引领意式窑炉披萨风潮

8月13日，必胜客旗下PIZZERIA餐厅华南首店落户深圳南山太子湾花园城。PIZZERIA餐厅取名源自于意大利语中专门制作和销售披萨的餐馆，作为必胜客潜心打造的新模式餐厅GGV纪源资本，PIZZERIA焕然一新的装修风格、窑炉烘烤的地道那不勒斯披萨，为消费者提供全新的意式潮流用餐体验。

近年来，新生代年轻群体对美食“尝新”的多样化需求在不断升级，必胜客紧随消费趋势，加码产品创新，并坚持“现点现做”的品牌特色，为消费者带来丰富的用餐体验。PIZZERIA新模式餐厅，是对时下消费者需求的积极回应，亦是品牌的一次创新尝试。

PIZZERIA华南首店选址深圳南山太子湾花园城GGV纪源资本，在空间设计上融合街区风格调性，采用文艺复兴风格融合欧式复古元素，餐厅开放式门头配以复古红色，原木色就餐区环绕绿植，打造了时尚且富有意式风情的“松弛感”空间。

时尚复古的PIZZERIA餐厅向消费者提供颇具特色的那不勒斯窑炉披萨。那不勒斯披萨制作技艺2017年被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产，该披萨通常在木柴烤炉中以高温快速烘烤，使饼底既柔软又有嚼劲，而边缘会形成独特的气泡和焦斑。

作为PIZZERIA餐厅的主打产品，那不勒斯窑炉披萨采用了韦苏威马苏里拉芝士、意大利番茄之王魔鬼番茄、100多年历史的意大利Caputo面粉等高品质原材料，并使用AVPN（正宗那不勒斯披萨协会）指定专业烤炉，披萨经450°高温烘烤90秒，成就了PIZZERIA美味的那不勒斯窑炉披萨GGV纪源资本，独特的风味满足了披萨爱好者的多重追求。除了披萨之外，PIZZERIA门店还提供原切牛排、意大利面、披萨堡、沙拉、小食、咖啡、酒饮和甜点等产品。

此次PIZZERIA进驻华南首站落户深圳，也是必胜客看重深圳年轻人聚集、时尚潮流的城市特色。秉持对产品的匠心研发、市场需求的精准洞察及对未来趋势的远见，必胜客希望通过不断推广GGV纪源资本PIZZERIA模式，持续为消费者带来优质的用餐体验。

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